岗位名称：切配厨师
面议
岗位描述
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
岗位要求：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有。
福利待遇
工作地区
溧阳市戴埠镇
招聘人数
5
学历要求
不限
公司简介
南山和园开元度假村是由江苏南阳龙祥现代农业有限公司投资建造，酒店地处溧阳最南端李家园村，按照五星级标准建造，酒店总占地面积1000亩；建筑面积约3.6万平方米，约185间/套客房，并配备健身房、游泳池、KTV等康乐设施。
